Питание ребнка в нашем детском саду организовано таким образом, что оно. Организация питания ДОУ, Детский сад. Циклограмма контроля. Решение административных вопросов. Работа с персоналом ДОУ. Контроль за организацией питания. Совещание при заведующем. Для этого разрабатывается циклограмма контроля за организацией питания на месяц Приложение. Руководитель обязан провести в течение. Не забывайте, что питание в детском саду должно сочетаться с правильным. Циклограмма контроля заведующего по организации детского питания. Циклограмма Контроля Питания В Доу' title='Циклограмма Контроля Питания В Доу' />Страничка шеф повара. Организация питания в филиале Гармония муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детского сада. Установлено, что дети, получающие с самого раннего возраста правильное питание, реже болеют, а в случае возникновения заболеваний  переносят их сравнительно легко и, как правило, без осложнений. Правильный режим питания детей предусматривает соответствующее распределение различных продуктов в течение суток. Главная задача данных комиссий контроль качества питания детей в детском саду, который осуществляется в соответствии с планом графиком контроля по организации питания. План график контроля по организации питания в филиале МБДОУ. За каждое мероприятие назначено ответственное лицо результаты контроля обсуждаются на заседаниях Совета педагогов, административно общественной комиссии, педагогических совещаниях. По результатам контроля издаются приказы по ДОУ. Планирование контроля дат возможность сравнить его результаты за определнные периоды времени и вовремя внести коррективы в процесс организации питания в ДОУ. Особенности питания дошкольника. Почему вопросы питания дошкольников являются такими важными Потому что, к сожалению, большинство заболеваний сегодня начинают формироваться именно в этом возрасте. Это хронические заболевания желудочно кишечного тракта, такие как хронические гастродуодениты, холецистохолангиты и даже язвенная болезнь. Какие же продукты можно употреблять, а чего лучше остерегаться, если в вашей семье ребенок дошкольного возраста Нужно помнить о вредном влиянии нитратов и нитритов на детский организм. Эти соединения, которые являются также обязательным компонентом в изготовлении в нашей пищевой промышленности мясных полуфабрикатов и колбасных изделий, разрушают слизистую оболочку желудка. Кроме того, они являются канцерогенами, под воздействием которых хромосомный набор клетки здорового человека может измениться и стать подобным хромосомному набору раковой клетки. Как же быть с овощами, в которых и содержатся эти самые нитраты,  спросите вы Можно вымачивать их в холодной воде 3. Еще полезно, кроме вымачивания, овощи варить мелко нарезанными. В этих случаях около 5. В процессе варения картофеля в мундире в воду уходит 2. Около 1. 0 нитросоединений накапливается в кожуре фруктов и овощей. Поэтому лучше давать детям очищенные яблоки, груши, огурцы и т. В капусте же наибольшее количество нитратов находится в зеленых поверхностных листках и сердцевине. В моркови нитраты накапливаются в стержне. Считается, что если стержень значительно светлее моркови, то эта морковь содержит много вредных веществ и ее в сыром виде лучше детям не давать. Еще хочется вас предупредить будьте осторожны с тепличными овощами, которые круглый год продаются в магазинах. В последние годы они стали постоянным источником отравлений у детей. Наименьшее количество вредных веществ, включая азотистые соединения, а также радиоактивные элементы, содержится в крупах зернах злаковых культур. Поэтому не забывайте о кашах В них есть много питательных веществ, необходимых для роста. Существует мнение, что только мясные продукты могут обеспечить всем необходимым растущий организм дошкольника. Блюда из мяса полезны как старым, так и молодым, больным и здоровым. Однако известно, что детям полезно иметь не меньше двух вегетарианских дней в неделю, а вообще мясные блюда нужно употреблять не чаще одного раза в день. И помните  вегетарианские дни разгрузочные, в этот период легче переваривается еда, облегчение и отдых чувствует весь пищеварительный канал. И еще. Постарайтесь в питании малыша отказаться от бульонов из костей. Когда то ими кормили только животных, а сегодня их часто варят для детей. Не нужно готовить и жирных бульонов. Мясное же блюдо лучше подать в виде мяса без гарнира. Если очень хочется, добавляйте к нему салат из бурячка. Не рекомендуется детям употреблять мясо с картофелем, потому что такая комбинация очень тяжела для переваривания. Малыши вообще плохо едят гарниры к мясу, выбирая его из гарнира, и это не случайно. Есть истина, которую должна знать каждая мама не так важно, сколько съест ребенок, намного важнее  сколько он сможет усвоитьВ связи с этим важно правильно организовать режим питания малыша. Желание поесть возникает тогда, когда человек успел поработать, подвигаться. К этому моменту начинают активизироваться желудочные ферменты, которые переваривают пищу. Чем более приятен запах и вид еды, тем активнее работают пищевые ферменты и сильнее ощущение голода. Поэтому продумайте, как лучше организовать режим питания своего дошкольника, и вы сможете предупредить много будущих заболеваний. Памятка Как кормить ребенкаВремя приема пищи дома и в детском саду должно совпадать. Вы являетесь для ребенка главным примером во время приема пищи, садитесь за стол вместе с ним спокойно и с удовольствием. Такой подход к еде способствует установлению здорового отношения к ней. Ни в коем случае не заставляйте ребенка есть насильно. Если ребенок ест неважно, кладите ему по маленькой порции каждого блюда. Можно спокойно поговорить с ребенком во время еды о чем либо  . Постарайтесь задать за столом благожелательный тон, продемонстрируйте свое положительное отношение к конкретной еде. Привлекайте ребенка к совместному приготовлению пищи. Пребывание ребенка в детском саду предполагает четырехразовое питание, что обеспечивает нормальную жизнедеятельность и работоспособность детского организма. Наглядная Геометрия Казаков 10 Класс Решебник подробнее. Однако очень многие родители жалуются на то, что дети очень плохо едят. Особенно это касается таких блюд, как супы и каши, если в домашнем меню мы можем достаточное время обходиться без них, то рацион детского питания предполагает ежедневное их употребление. Чем же так неугодны нашим милым детям эти полезные подукты питания Если в домашних условиях мы можем достаточно легко заменить одно блюдо другим, то сделать это в детском саду значительно сложнее. Здесь существуют утвержденные нормы питания, замена же например, вместо первого блюда два вторых не предусмотрена. Теперь немного о супах. Потребление их  дело достачно сложное и деликатное блюдо то это жидкое, однако пить его нельзя. Аккуратно кушать его ложкой умеет далеко не каждый малыш. Кроме того, в супах встречаются такие малоаппетитные, с точки зрения детей, продукты, как вареные лук, морковь, жир. Очень многие ребята не выносят их вкуса и запаха. Индивидуальная избирательность тоже играет немаловажную роль. Кто то не любит рыбный, кто то  молочный или рисовый суп, а выбора нет. Каждый решает проблему отказа от пищи по своему. Кто то использует прием соревнования, кто то  создает игровую ситуацию для появления у детей заинтересованности в потреблени пищи, а не просто принуждает их съедать все, что положено. Некоторые родители приглашают игрушку зайку, мишку и т. Многие кормят утром своего ребенка. Уважаемые родители, так вы не помогаете ему. Нет ничего страшного в том, что дошкольник подождет с пиемом пищи до 8 9 часов утра, даже если он встает в 6 или 7 часов. В детском саду утренняя гимнастика, игры перед завтраком помогут малышу нагулять аппетит, а значит, меньше отказов и капризов по поводу каши, масла и другой еды, поэтому не старайтесь накормить малыша дома до отправки в детский сад. Особенно это касается плохо кушающих детей. Если такой ребенок съест хоть что нибудь  , то заставить его есть в группе станет практически невыполнимой задачей. Теперь немного о детях с плохим аппетитом. У значительного числа людей потребность в пище несколько снижена по сравнению с общепринятой нормой.